Crème de potiron au sésame

date_range 12 Novembre 2020 edit Uniquement visible par vous

Ingrédients pour 4 personnes :

500 de potiron

1 cuil. à soupe de sésame

2 cuil. à soupe d'huile de sésame

25 cl de crème liquide

 

  • Faites cuire 25 min le potiron en morceaux avec la crème dans 50 cl d'eau dans une cocotte à feu doux. Mixez avec un robot plongeant, salez et poivrez.
  • Dressez dans des bols, saupoudrez de graines de sésame, ajoutez un filet d'huile de sésame.

 

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